方便麵保質期一般多久

方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。那麼方便麵保質期一般多久呢？

1、方便麵保質期一般18個月。

2、方便麵如果過期了，是不能食用的。生產日期一般都會在外包裝上面印刻，盒裝的在包裝膜上。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。

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