燒烤羊肉串怎麼醃製

燒烤已經成為夏天，隔三差五就要做的事情，烤羊肉串也是必不可少的，可是美味更重要呀，那麼燒烤羊肉串怎麼醃製呢？請看下文介紹。

1、將羊肉洗淨切成小塊，不能太小，洋蔥切碎，薑切片。

2、在切好的羊肉塊中加入適量的五香粉、孜然粉、黑胡椒粉，再加入2勺的孜然，少量的迷迭香。

3、將切好的洋蔥和薑片放入，再加入適量的白糖，攪拌均勻之後在加入食用油。

4、全部攪拌均勻，醃製半小時，可以根據自己的口味延長醃製時間。

以上就是關於燒烤羊肉串醃製方法介紹，有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。