酥粒蜜豆司康怎麼做

步驟1

食材：低筋麵粉200克、牛奶250克、黃油2塊、雞蛋1個。輔料：蘇打粉5克、鹽3克、白砂糖10克、蜜豆10克。

步驟2

將低粉190克、30克白砂糖、5克蘇打粉、2克鹽、倒入碗中，混合均勻。

步驟3

再加入70克黃油，混合均勻。

步驟4

將一部分放入碗中作酥粒。

步驟5

剩餘部分加入雞蛋、倒入牛奶混合均勻。

步驟6

再倒入蜜豆混合均勻。

步驟7

將麵糰壓平，撒上之前的酥粒。

步驟8

切成三角形狀。

步驟9

放入烤箱175度烤25分鐘，取出即可食用。