biangbiang面怎麼來的

古時候隴東有一窮秀才去咸陽應試，半路遇強盜，只好乞討到了咸陽，到咸陽之後腹中飢餓，見一麵館，準備去討碗麵湯，見沒有招牌，於是問店主，店主聲稱無人能寫出點命，秀才聯想到一路艱辛，寫出了這個“biang”字，店主大喜，請他吃麵，之後秀才高中狀元，biangbiang面的名聲也傳開了。

biangbiang面怎麼來的

古時隴東一窮秀才，要進都城咸陽應試，為了籌集盤纏，到定邊販了一擔鹽，準備帶到咸陽去賣。走到彬縣、永壽一帶，突遇強盜，劫去食鹽和乾糧，秀才為了趕考，只得挑上空擔子沿路乞討。經過八天八夜，終於走進了都城咸陽，這時他又飢又渴，剛好看到一家麵館，秀才知道城裡人是做生意的，不比農村，不好直接討飯，便上前準備討碗麵湯喝。

喝著麵湯，秀才便和店主搭訕，問店主怎麼不掛個招牌。店主說：“我這biangbiang麵店其實早想掛個招牌，只是沒人能寫出來。”秀才略一沉思，便道：”可否讓小生一試?“店家便讓小二備好筆墨紙硯。秀才聯想自己一路艱辛，口中隨即唸唸有詞：”擔個擔擔走四方，八日才到都咸陽；你裂裂(么)，他裂裂，當中坐個言王爺;你長長，他長長，當中是個馬大(dai)王；心字底，月字旁，岳飛出城揮一槍，槍頭卡在牆頭上；坐個車車走四方。“說罷，一氣呵成，寫出了biangbiang面三個字的招牌。

店主大喜，便請秀才吃麵，一大碗讓秀才吃的津津有味，並連連稱讚面好。秀才走時，店主便祝福道：“吃了我的biangbiang面，應試必能中狀元”。秀才長揖道謝。後秀才果然中了狀元，併到多地任官，從此biangbiang面的名聲便在多地傳開。