賣不完的關東煮怎麼處理

關東煮是日本最流行最火爆的小吃，在短短几年的時間，蔓延到國內的各個地方，得到了廣大群眾的認可。現在很多人都從事賣關東煮，那麼賣不完的關東煮怎麼處理呢？

1、倒掉：食材煮熟後是不能留作第二天使用，所以賣不完的關東煮可以選擇倒掉，避免再次售賣讓顧客吃了鬧肚子。不過這種方法很浪費糧食，不提倡使用。

2、低價促銷：如果關東煮快到晚上還沒賣完，這個時候就可以採用低價促銷的方式來吸引消費者。不過，晚上吃關東煮的人一般比較少，建議晚上10點以後就不要再售賣關東煮，以免出現的浪費情況。

3、吃掉：若關東煮賣不完，但剩餘的量較少，經營者們可以選擇自己吃掉，也可以當做員工福利贈送給員工吃，還可以免費讓顧客品嚐，這樣不僅可以避免出現浪費的情況，還能贏得顧客的心。

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