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長春特產有哪些

欄目: 家常菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.14K

長春,地處東北平原腹地松遼平原,有著“北國春城”之美譽,氣候適宜,物產豐富,其中也不乏很多著名的土特產,那麼長春特產有哪些呢?

長春特產有哪些

1、長春松花江大米:松江綠水的自然優勢造就了長春松花江大米“米中之王”的優異品質,長春地區是東北自然地理中由東部高山向西部草原過渡的黑土地帶,這是世界僅有的三大黑土區之一。

2、榆樹幹豆腐:榆樹市的豆腐名揚天下,尤以五棵樹鎮的幹豆腐最為出名。以香、鮮、嫩、薄著稱的榆樹市五棵樹牌幹豆腐不但暢銷東北三省,還遠銷國內外。

3、鼎豐真食品:鼎豐真將南式風味產品與北方傳統風格融為一體,製作的各式糕點達600餘種。既有深受百姓喜愛的傳統糕點、中秋月餅、傳統元宵、水磨湯圓等,也開發了西式糕點、西餅和無糖、低糖等系列食品。

4、雙陽鹿產品:長春市雙陽區鹿鄉鎮地理條件優越,資源獨特而豐富。該鎮是著名的“中國梅花鹿之鄉”“雙陽梅花鹿”鹿茸體粗上壯,細毛紅地,茸質鬆嫩。

5、積德泉白酒:長春積德泉釀酒廠創建於1851年(清咸豐元年),距今已有160多年的發展歷史,積累了豐富的釀酒技藝。其傳統工藝品種有白酒、清酒、黃酒、滋補酒、烹調料酒五大系列,其中玉米黃酒生產工藝,屬國內首創。

6、長春花皮豆角:花皮豆角在長春地區已有數百年的栽培、食用歷史,在整個東北地區是產銷量很高的蔬菜。長春的花皮豆角無論口感還是味道,都有著南方豆角無法比擬的優勢,香味兒十足,令人回味無窮。

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