紅豆糯米糕的做法

步驟1

食材：糯米粉200克、玉米澱粉35克、牛奶250克、紅豆沙50克。調味料：玉米油2克、細砂糖30克。

步驟2

取大碗，放入糯米粉、玉米澱粉、細砂糖，拌勻，加入牛奶，攪拌至無顆粒狀。

步驟3

在模具中倒入玉米油，再加入糯米液，放入紅豆沙。

步驟4

放入蒸鍋，上汽後，中大火蒸30分鐘。

步驟5

放涼後，脫模即可。