燕窩是比較名貴的食補藥材,為了預防燕窩的變質,防止流失其營養成分,學會如何貯藏燕窩是很有必要的,那燕窩怎麼儲存最好?
1、乾貨儲存:若燕窩較乾燥,則可用密封保鮮法,在徹底晾乾後(不可陽光直晒)密封儲存。
2、溼貨儲存(已浸溼):可以把浸發後的燕窩放在乾淨密封且防水防油的器皿中,一般可冷藏儲存1-2周左右。
3、成品儲存(已燉煮):如燕窩已經燉好,而一次性又吃不完,則可以將其放在冰箱裡的保鮮層儲存,並儘量在3天內食用完。
以上是關於燕窩怎麼儲存最好的方法,如果家裡有燕窩的話,希望上面的方法可以幫助到你。