無醇啤酒是什麼

説到啤酒，都不陌生，在炎熱的夏季，啤酒是解暑清涼的好飲品，傍晚時分三五好友結羣，路邊燒烤攤一坐，再來一杯冰涼涼的啤酒，真的是特別愜意的。那麼無醇啤酒是什麼呢？

1、通常將酒精度3.5%-4%的稱為普通啤酒，將酒精度大於0.5%、小於2.5%的稱為低醇啤酒，酒精度小於0.5%稱為無醇啤酒。

2、無醇啤酒即按傳統生產方法，生產過程後期增加了提純和恢復原口味等特殊加工工藝，使該產品既保持原有口味不變，酒精含量又大大降低，只有普通啤酒的七分之一至八分之一，因此也被稱為“不醉啤酒”。

3、由於其既具有啤酒的風味，又具有多飲不醉的優點，符合當今消費者日益重視身體健康的消費趨勢，加上婦女及酒精過敏男士對低醇啤酒的喜愛，具有很大的市場開發前景。

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