順德有哪些特產

順德的特產有妃子笑荔枝、順德枇杷、番石榴、順德紅米酒、大良炒鮮奶、均安魚餅、均安拆魚羹、均安魚生、倫教糕、煎焗甘魚。

1、順德枇杷

順德枇杷是廣東佛山順德的特色水果，有着悠久的歷史，其產地有着優越的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合枇杷樹的生長，所產出的枇杷果肉十分軟嫩、細膩，汁水豐富，口感甜美，除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。

2、順德紅米酒

順德紅米酒是廣東順德的傳統名酒，有着非常悠久的歷史，在宋朝時就已經有記載了，其製作工藝十分精細，選用大米與小量赤米一起精心釀造而成，所釀製出的紅米酒酒體較豐滿、甘滑、圓潤。

3、大良炒鮮奶

大良炒鮮奶是廣東順德的特色小吃，其製作方法精細，選料考究，主要由鮮奶、雞蛋清和澱粉等精緻而成，所製作出來的大良炒鮮奶口味獨特、色澤潔白、配料豔麗、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鮮美。