電飯鍋內膽能用火燒嗎

現在的電飯鍋功能越來越全，除了可以做飯之外，還能煲湯、煮粥。電飯鍋裏面都有一個內膽，食材通常放在內膽裏，然後通過電飯鍋裏的底盤加熱來工作。那麼既然這樣，電飯鍋可不可以放在火上直接加熱呢？

1、電飯鍋內膽不能用火燒。

2、因為在火上直接加熱可能導致內膽由於加熱不均勻而變形。而且，電飯鍋的內層和外層具有一種絕緣材料，並且在高温加熱後性能會下降。

3、當在電飯鍋中使用時，它無法與加熱板良好接觸，並且熱效率降低，因此温度控制系統無法正常工作，並且底部可能模糊不清。

而且電飯鍋的內塗層主要由聚四氟乙烯製成，它是一種含氟聚合物，這種材料與不粘鍋相同，超過250度的高温會分解對人體有害的物質。