釋迦怎麼催熟

釋迦是一種熱帶水果，多在沒有完全熟透的情況下采收，然後運往全國各地銷售，但是人們購買這種不太熟的釋迦以後需要催熟才能食用，不然釋迦會有一種澀味，吃起來一點也不好吃，那麼釋迦怎麼催熟呢？

1、釋迦果購買以後如果感覺比較硬，就必須進麼催熟，在家中催熟釋迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一層紙，然後向紙上噴水，再把放在温暖的環境中存放一到兩天，釋迦果就會變軟，這時取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。

2、乙烯利催熟是現在許多地區中水果商販最常用的催熟方法之一，這是催熟釋迦果最簡單也最方便的一種方法，乙烯利是一種化學物質，它對多種水果都有催熟的作用，大家可以把它的藥液按比例進行稀釋，然後再直接噴灑在釋迦果的外表上，最後釋迦果上層要蓋上塑料布，過一到兩天以後，釋迦果就會成熟。在食用以前要把表皮的藥液清洗乾淨。

3、在家中還可以用水果搭配的方法去催熟釋迦果，蘋果和梨等水果是催熟釋迦果時最好的搭配對像，具體做法就是購買了釋迦果以後取一個塑料袋，把釋迦果和兩到三個蘋果或者梨放在一起，然後把塑料袋的口部紮緊，再放到比較濕暖的地方，過二十四小時以後，釋迦果就會出現變軟的情況。

釋迦果這種美味而又有點兒貴的水果，還是吃成熟的最好啦，這樣最能品嚐到它的美味之處，如果家裏還有略生的釋迦果的話，快去試試這幾個小辦法吧。