沙田柚怎麼挑選

沙田柚作為秋冬季節應季水果，口味純甜深受人們喜愛，它不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。那麼在日常生活中我們應該怎樣挑選水分充足，果肉飽滿、皮薄肉厚的沙田柚呢？總結下來就是五個步驟：三看一掂一按。今天就為大家提供一些小妙招。

1、看外形。我們在挑選沙田柚的時候可以從外觀來區分。如果沙田柚靠枝頭的那端比較長且尖，那麼這個果子果皮應該比較厚，反之如果比較短，那麼這個果皮就比較薄一些。

2、看“肚臍”。在挑選的時候觀察沙田柚的底部，有一個類似肚臍的部位，正常情況下如果“肚臍”是向內凹陷的會比較甜，反之就會相對差一點。

3、看錶皮。挑選的時候注意查看錶皮是否光滑，沒有乾癟的褶皺，表面光滑飽滿的就是比較新鮮的。

4、掂重量。在選購的時候可以用手掂一下，同樣的體積下，手感較重的柚子水分會比較充足。

5、按。用手輕按沙田柚表面，如手感比較緊實，這樣的柚子皮比較薄，反之皮比較厚。

平時多吃一些沙田柚，能有效增強體質，購買的時候按照以上小編介紹的方式就可以了，希望答案對你有幫助。