《雖有嘉餚》的中心論點即為“教學相長”，通俗的來説就是指教跟學兩者相輔相成，才能起到促進學問增長的作用。課文選自西漢經學家戴聖編著的《禮記正義》中，作者通過論述教與學的關係，告訴了讀者：在學習上熱心幫助別人、教別人的同時，也能增長自己的學問。
《雖有嘉餚》原文
雖有嘉餚，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學，不知其善也。是故學然後知不足，教然後知困。知不足，然後能自反也；知困，然後能自強也。故曰：教學相長也。《兑命》曰“學學半”，其此之謂乎！
《雖有嘉餚》譯文
雖然有美味可口的菜餚，不吃，就不知道它味道甘美；雖然有最好的道理，不學習，就不知道它的好處。所以學習以後知道自己的不足之處，教導人以後才知道困惑不通。
知道自己不足之處，這樣以後能夠反省自己；知道自己困惑的地方，這樣以後才能自我勉勵。所以説教與學是互相促進的。教別人，也能增長自己的學問。《兑命》上説：“教人是學的一半。”大概説的就是這個道理吧？
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