丙酸和甲醇的酯化反應

丙酸和甲醇的酯化反應方程式為：C2H5COOH+CH3OH→C2H5COOCH3+H2O。

丙酸的化學式為C2H5COOH，它是一種無色的有刺激性氣味的液體。丙酸的熔點為零下二十二攝氏度，沸點為一百四十點七攝氏度，它的臨界温度為三百三十九攝氏度，臨界壓力為五點三七兆帕，閃電為五十二攝氏度。丙酸溶於水、乙醚、乙醇等，有毒。甲醇的化學式為CH3OH，它是結構最簡單的飽和一元醇，為一種無色有酒精氣味的容易揮發的液體。