核心功效
潤腸通便、提高抗病能力、清熱解毒
無花果的簡介
無花果是桑科，分佈於地中海沿岸，從土耳其至阿富汗；中國唐代即從波斯傳入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。新鮮幼果及鮮葉治痔療效良好；果實味甜可食或作蜜餞，又可作藥用；也供庭園觀賞。果實可以加工製作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽為“21世紀人類健康的守護神”。
功效作用
1、潤腸通便，無花果蒸熟吃能讓人體吸收豐富的檸檬酸和脂肪酶，以及蘋果酸等多種營養成分，這些物質被人體吸收以後，可以加快人體對身體內食物的消化與吸收，也能促進身體內脂類物質的分解與代謝，能潤腸通便，也能有效減少痔瘡發生。
2、提高抗病能力，無花果蒸熟吃可以為人類身體補充多種有益的維生素和微量元素，以及天然酸性成分，除此以外，它還能讓人體吸收一定數量的補骨脂素和佛柑內脂等天然活性成分，這些物質都具有一定的抗癌作用，能預防人體組織細胞發生癌變，而且能促進人體免疫細胞再生，經常食用可以讓身體的抗病能力明顯提高。
3、清熱解毒，無花果本身就是一種能清熱解毒的特色水果，蒸熟之後吃，清熱解毒功效更好，能有效預防咽喉炎症和口舌生瘡等多種不良症狀發生，平時人們出現咽喉腫痛或者聲音嘶啞，以及肺熱咳嗽等不良症狀時，多吃一些蒸無花果，能讓症狀好轉。
適宜人羣
消化不良者、食慾不振者、便祕者、高血壓患者、高血脂患者、冠心病患者、癌症病人。
禁忌人羣
脂肪肝患者、腹瀉者、
不宜同食
螃蟹，蒸無花果不能和螃蟹一起吃，容易引起腹瀉腹痛，損傷腸胃。
食用方法：
蒸無花果： 將無花果削掉外皮，琥珀色的果肉成熟度剛好，放入蒸鍋中，大火蒸至開鍋，然後中小火蒸20分鐘，蒸好的無花果取出即可。
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