鬆軟玉米餅的做法

步驟1

準備食材：雞蛋2個、玉米粉6湯匙、白糖4小匙、牛奶適量。

步驟2

蛋白加糖打發。

步驟3

玉米粉與蛋黃混合，分次加入牛奶攪拌，再與打發的蛋白混合均勻。

步驟4

鍋底擦油，小火煎至兩面金黃即可。