油糖粑粑的做法

步驟1

食材：糯米粉200克。調味料：食用油10克，紅糖15克。

步驟2

糯米粉加入清水，揉成光滑糯米糰，揪成大小均勻的小劑子，搓圓。

步驟3

鍋中油温4成熱時，放入鍋中，煎至兩面金黃，盛出。

步驟4

鍋中留底油，放入紅糖，炒至融化。

步驟5

倒入150毫升清水，大火煮沸後，放入煎好的糯米粑粑。

步驟6

煮至收汁，盛出即可。