雞火鍋的做法有哪些

到了冬天，最想吃的就是熱氣騰騰的火鍋雞了，一家人圍坐在火鍋旁，香氣四溢的雞湯，家的味道都有了，那麼雞火鍋的做法有哪些呢？

1、家養笨雞半隻。

2、剁成塊。

3、把雞塊焯水去掉血沫，葱薑切片。

4、砂鍋裏放入純淨水，加入雞塊葱姜和大棗一起燒開。

5、放到電陶爐上，蓋上蓋子，啟動火鍋鍵，這個時候讓雞湯燉一會。

6、開始調製蘸料，麻汁，豆腐乳，生抽，醋，鹽一起加一點水攪拌均勻。

7、放到蘸碟裏，加入香菜，葱末和辣椒油即可。

8、把各種蔬菜和食物洗淨改刀，雞湯也好了。

9、開始涮起來。

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