芹菜汁生喝還是熟喝

芹菜汁生喝比較好。芹菜汁生喝還是熟喝，主要區別在於受熱時芹菜中一些營養素會分解，比如維生素C。

芹菜汁是由芹菜榨汁得來的，所以芹菜汁的營養成分來源於芹菜，芹菜富含營養成分，例如蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等。芹菜汁有強健脾胃、鎮靜心神、降低血壓的功效。所以飲用芹菜汁對身體有益。