如何煮花生

煮花生的方法：第一步：首先將花生放入到清水中，反覆地將花生搓洗1-2分鐘，直到將花生表面的泥土全部去除乾淨，然後再用流水將花生沖洗乾淨即可備用。第二步：將適量的水、食鹽、八角、香葉、花椒、陳皮全部放入到鍋中，大火將水煮開後，然後改小火將水煮5分鐘。

第三步：5分鐘後，將花生放入到鍋中，大火將水煮開，然後改中小火，將花生煮20分鐘。第四步：20分鐘後關火，此時不要揭開鍋蓋，繼續將花生燜15分鐘後，即可起鍋食用。煮花生時，一定要中小火慢煮，而且將花生煮好後，還需要將花生燜15分鐘，這樣可以使煮熟的花生吃着更軟糯。