核心功效
預防冠心病、抗腫瘤、治療咽喉刺痛
簡介
無花果是一種桑科榕屬的落葉小喬木，主要生長於一些熱帶和温帶的地方。它的樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹之一，適合擺放在家中供人欣賞。它的果實具有很高的營養價值。
功效與作用
1、預防冠心病，無花果含有大量的酶元素，水解酶和脂肪酶都是對冠心病患者非常好的東西。如果正在被冠心病困擾，那麼就非常推薦可以多吃一些無花果，來分解和降低血脂。
2、抗腫瘤，無花果屬於桑科植物，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有澱粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。無花果有一定的輕瀉作用，乾果的水提取物經處理後有抗腫瘤作用。
3、治療咽喉刺痛，無花果對咽喉腫痛也有很好的效果，不過需要注意的是必須使用已經熟透的無花果才可以。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
脾胃不適者、腹瀉人羣、高血糖人羣、過敏人羣
不宜同食
寒涼的食物：吃了之後會降低胃腸功能，有一定的腹瀉作用。
高糖的食物：很容易引起血糖過高，出現高血糖之症，引起肥胖。
食用方法
1、無花果人蔘瘦肉粥
將豬肉洗淨，切絲，勾芡;人蔘水煎取汁，加大米煮粥，待沸後下豬肉絲，煮至熟後以砂糖調味，分2次服食，每日1劑。
2、無花果粥
將無花果、大米擇淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入白糖，煮至粥熟服食，或將無花果乾擇淨，切細，待粥熟時調入粥中，再煮一二沸服食，每日1劑。
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