山竹怎麼保存

山竹的口感特別好，果肉清新香甜，而且具有豐富的營養價值，所以很多人都喜歡吃山竹。如果山竹一下子買多了，那麼山竹怎麼保存呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。

1、山竹屬於容易風乾變質的水果，所以在買到山竹之後，為了將山竹的口感和營養價值保留在最好的狀態，就要將山竹放到冰箱中，並且將裝山竹的袋子繫緊，這樣可以放置幾天。

2、一般來説，熱帶水果不適宜放到冰箱裏，但山竹卻是一個例外，低温密封的環境可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，從而延緩其變質。

3、需要注意的是，國內市場上售賣的山竹大部分是從泰國等國家進口的，長時間的運輸已經在一定程度上降低了山竹的風味和營養，所以建議吃多少買多少。

以上就是小編給大家分享的山竹保存方法，希望對大家有所幫助。