如何防止荔枝紅茶變質

荔枝紅茶是全發酵的紅茶，香氣醇厚，又帶獨特的荔枝香，沖泡時荔枝水果味十分濃郁，滋味甘甜清爽，是紅茶中的佳品。那麼如何防止荔枝紅茶變質呢？

1、避免潮濕：水量達到8.8%時，就有可能發黴;達到12%時，如果温度又適宜，就會迅速滋生黴菌，茶葉上會出現黴點。因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環境中。

2、低温避光：陽光和燈光都會對荔枝紅茶的品質有所影響，越是高檔的綠茶、花茶，對光的敏感性就越強。因此，不要將茶葉放置在窗台或射燈附近。

3、分開放置：買回的荔枝紅茶茶葉用紙包好後，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然後放在乾燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

以上就是如何防止荔枝紅茶變質的介紹了，希望對你有幫助。