番茄醬的做法

步驟1

準備食材：番茄200克、冰糖20克、檸檬汁1茶匙。

步驟2

番茄洗淨。

步驟3

鍋中燒熱水，放入西紅柿燙2分鐘。

步驟4

然後撈出去皮切小塊。

步驟5

接着放入破壁機打成泥狀倒入鍋中。

步驟6

鍋中加入冰糖、倒入檸檬汁小火慢熬，熬成糊狀，裝入玻璃容器中。

步驟7

最後密封放入冰箱冷藏12小時即可。