獼猴桃熟透了吃不完怎麼辦

平時在購買獼猴桃的時候都會優先挑選那些還沒有完全成熟的獼猴桃，這種獼猴桃可以保存更久的時間，只要等待這些獼猴桃自己成熟並依次將它們吃完即可。那麼獼猴桃熟透了吃不完怎麼辦呢？

1、這些熟透了無法吃完的獼猴桃可以製成果醬保存起來，只需要先將這些獼猴桃的外皮剝掉並切開，再用勺子挖掉它中間顏色發白的芯，處理完所有的獼猴桃果肉之後再取出分量是它三分之一的白糖。

2、然後把獼猴桃、白糖放入鍋中用小火或者是中小火熬煮，直到獼猴桃的質地變得非常柔軟之後再往鍋中倒入適量的檸檬汁、麥芽糖並撇去它表面的浮沫，等獼猴桃全部融化之後即可將它盛出來密封冷藏保存。

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