用電飯煲怎麼煮湯圓

對於一些不方便開火做飯的單身人士來説，電飯煲絕對是完美的替代品，用來煲湯或者燜飯都是非常合適的，那麼用電飯煲怎麼煮湯圓呢？

1、將電飯煲加入適量清水煮沸。在電飯煲中加入適量的清水將電飯煲按至煮飯，燒水的這段時間可以將湯圓從冰箱拿出解凍，待水滾後將湯圓逐個放入電飯煲中。(也可以直接用熱水壺將水燒開後倒入電飯煲中，這樣比較省時間)。

2、入鍋後稍加攪拌。將放入電飯煲的湯圓用勺子輕輕順着一個方向攪拌，使之成漩渦狀，這樣可以防止湯圓在煮的過程中粘鍋。

3、水滾後再次點入冷水。將電飯煲蓋上，待水再次煮滾後加入半碗冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。待湯圓脹大和浮於湯麪，外表變柔呈米色時，用筷子按一按，鬆軟了即可起鍋。

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