玉米澱粉可以做的美食有哪些

澱粉，一個日常生活飲食當中，必不可缺的食材。市面上有許多不同種類的澱粉：分別有玉米澱粉，紅薯澱粉，土豆澱粉，栗子澱粉等等，那麼玉米澱粉可以做的美食有哪些？

1、牛奶小饅頭：先將蛋黃和糖粉混合在一起，打發至蛋黃顏色發白，濃稠為止。其次將黃油隔水融化後降至常温後與牛奶混合，再倒入蛋黃糊中拌勻，沒有太大的油分分離就行了。然後把玉米澱粉倒入進去，混合成不粘手的麪糰就可以了。最後在烤盤上擠一個大約3.5g的小擠子就好，保持大小一致，入爐烘烤，烤箱160度烘烤15分鐘就可以了。

2、椰汁小方：椰汁小方是一道清甜不膩人的夏日甜品，老少皆宜哦。

3、澄粉玉米澱粉月餅：“海上生明月，天涯共此時。”中秋節是家人團圓的日子，有些遊子卻無法歸家，一塊美味的月餅多少可以解解思念之情。

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