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大樹菠蘿分幾種

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大樹菠蘿是桑科波羅蜜屬常綠喬木。別稱木菠蘿,又名菠蘿蜜,大樹菠蘿是廣州人對其的稱謂。那麼大樹菠蘿分幾種?

大樹菠蘿分幾種

1、大樹菠蘿分兩種,分別是幹包樹菠蘿和溼包樹菠蘿。

2、幹包樹菠蘿植株生長較慢,生勢較弱,結果較遲,果實發育期較長,遲熟,成熟時果皮較硬,手壓之不易下陷,有彈性,不用刀難於剖食,包與中軸不易分離,包肉水分少,質地硬且脆,味甜,香氣濃,種子含澱粉量少,熟食香味淡。果熟時金黃色,果肉爲幹包,肉質爽嫩,清香甘甜,人們多喜食用。

3、溼包樹菠蘿植株生長較快,枝葉茂盛,結果較早,果實發育期較短,早熟,成熟時皮軟,手壓之易下陷,徒手可剖食,包與中軸易分離,在樹上過熟時常整個果實自行脫離枝幹墜落,皮肉水分多,質地軟滑,清甜,香氣較淡,種子含澱粉較高,熟食味香而甜。果熟時淺黃色,果肉爲溼包,肉質軟滑,吃起來有麥芽糖並帶有蜂蜜的甜香味濃之感。

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