拿破崙酥的由來是什麼

拿破崙酥是一種以牛奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、香草棒、黃桃罐頭、可可粉、糖粉、杏仁片、全蛋或蛋清爲原料的糕點。那拿破崙酥的由來是什麼？

1、拿破崙酥的名字起源於一個誤會，其實它與拿破崙並沒有什麼關係。

2、最早起源於意大利，本名Napolitain(拿破崙)，指一種來自意大利Naples（那不勒斯）的酥皮名字，不知怎麼的，就被傳作了Napoleon。

3、在拿破崙的故鄉法國，拿破崙酥的名字叫作Mille feuille(千層餅)，即有一百萬層酥皮的意思，因此，他又被稱作法式千層酥。

關於拿破崙酥的由來是什麼的內容就到這了。