立夏吃立夏飯的來歷是什麼

二十四節氣屬於我國的傳統文化，有着非常悠久的歷史，而立夏是二十四節氣之一，屬於夏季的第一個節氣，部分地方有吃立夏吃立夏飯的習俗，那麼立夏吃立夏飯的來歷是什麼？立夏飯怎麼做？跟着天奇小編一起來看看吧！

立夏吃立夏飯的來歷

相傳戰國才子孫臏被龐涓陷害關在馬廄裏，好心的士兵同情他，用烏飯樹葉搗爛浸汁拌糯米，煮熟後做成小糰子，偷偷送給孫臏吃。龐涓始終沒有發現這個祕密，因爲它的形狀和顏色和馬糞差不多。後來形成了吃立夏飯的習俗。

立夏飯怎麼做

每逢立夏前一天，孩子們向鄰家第戶討米一碗，稱“兜夏夏米”。挖上點筍,“偷”點蠶豆,用點蒜苗.立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯，飯上放青梅、櫻桃等，分送前日給米的人家，每家一小碗。民間認爲兒童吃後，可防中暑。

立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料，含有“五穀豐登”的意思，立夏吃五色飯，還有一年到頭身體健康的寓意。

立夏名字怎麼來的

曆書：“鬥指東南，維爲立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏的交節時間在每年公曆5月05-07日。此時北斗七星的斗柄指向東南方，太陽黃經達45°。立夏後，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多。立夏是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。時至立夏，萬物繁茂。

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