xo是什麼酒

xo是代表最上乘的白蘭地酒。xo是干邑白蘭地的一個等級，該等級表示干邑所用的混釀酒液在橡木桶中至少存放了6年。白蘭地是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的可飲用的酒，要在木桶裏經過陳年纔好喝。

白蘭地需要根據陳化年份劃分等級，其等級由字母V、O、P、E、F、S、X 標示。VO表示普通白蘭地，貯藏年份在2年左右。VS表示陳釀白蘭地，貯藏年份在3年左右。VSOP表示進階白蘭地，貯藏年份在6-20年。XO表示最上乘白蘭地，貯藏年份在20-50年。另外，如果酒瓶上還有 F的字樣，說明這種酒屬於特純類型。