燜燒壺的特點是什麼

燜燒壺的主要原理是利用沸水的高溫和壺的高保溫性能將生的或半熟的食物燜熟，而不需再用燃料和電，可以節省能源，那麼燜燒壺的特點是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。

1、省時省能源：只需花少許時間等鍋內水煮開，並把開水加入到燜燒壺中即可，不需要留守看爐火，既省能源也節省時間。

2、安全性高：斷熱調理過程免電免煤氣，不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險，即使鍋內熱氣騰騰，外鍋也不燙手，且不具壓力沒有爆炸的危險。

3、保溫性能好：燜燒壺的保溫性能好，六小時保溫能力達到70度以上。

4、營養美味：沸騰調理時間縮短，不破壞食物的營養，肉質不易老化，保持湯汁原味。

燜燒壺具有省時省資源、安全性高等優點，因此吸引力許多人選購。購買後使用時，應該注意保養，才能延長其使用壽命。