保鮮膜放鍋裏蒸有毒嗎

平時在用微波爐加熱食物的時候，很多人習慣會用保鮮膜包裹上食品。或者直接用保鮮膜覆蓋在食物上面來加熱，這樣會使食物的水分不會散失。那麼保鮮膜放鍋裏蒸有毒嗎？

1、保鮮膜的常用塑料包裝袋都是用乙烯母料爲原材料生產的，根據乙烯母料的不同種類，保鮮膜分爲PE。PVDC。PVC三種類型。

2、這三類保鮮膜中的PVC（聚氯乙烯）保鮮膜，在生產製作過程中，加入了大量的塑化劑。起到讓PVC（聚錄乙烯）材質變軟而且增加粘度的作用。

3、塑化劑不溶於水，但是在60度以上高溫狀態下。或者在油脂中塑化劑就會分析出來，如果塑化劑滲入食物中進入人體，就會破壞人體內分泌和生殖系統。甚至長期攝入含有塑化劑有毒物質的食物會致癌。所以一定不能用PVC（聚氯乙烯）保鮮膜來加熱食物。

4、PE。（聚乙烯），PVDC（聚偏二氯乙烯），這兩種保鮮膜。在製作中選用符合要求的食品樹脂，沒有添加塑化劑，對人體是安全的，可以放心使用。

5、在日常生活中我們接觸到的PE。（聚乙烯）保鮮膜，就是在買水果，蔬菜時所用的那些包裝袋，和超市裏半成品所用的包裝袋。PVDC（聚偏二氯乙烯），主要用在熟食，火腿腸等產品的包裝。

總的來說，保鮮膜放鍋裏蒸一般不會有毒的。