沙棘果泡酒的方法

將新鮮的沙棘果去雜洗淨，瀝水，放入盛酒的壇內，密封蓋。泡10日後即可飲用。沙棘果爲胡頹子科沙棘屬植物沙棘(Hippophae rhamnoides L.)的果實，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物，落葉灌木或小喬木。沙棘是世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種。

1、準備原料。鮮沙棘果100克，白酒1000克。沙棘果泡酒的酒一般選擇在46到52 度之間，濃度過低沙棘果酒的味道體現不出來，濃度過高又會掩蓋沙棘酒的營養價值。