轉基因食品有哪些

轉基因食品指的是利用轉基因生物技術獲得的轉基因生物品系，並以該轉基因生物爲直接食品，或爲原料加工生產的食品稱爲轉基因食品。那麼轉基因食品有哪些呢?

根據轉基因食品來源的不同可分爲植物轉基因食品、動物轉基因食品和微生物轉基因食品。其中植物類轉基因食品包括抗病的甜椒、延熟保鮮的番茄、抗蟲玉米、抗除草劑大豆等等;動物轉基因食品包括轉基因三文魚、超級鮭魚、超級雞、超級豬等等;微生物轉基因食品的典型代表是奶酪，除常見的奶酪外，由轉基因微生物加工而成的麪包、啤酒、酒精飲料均屬於微生物轉基因食品。