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稀飯和粥的區別

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稀飯和粥都是中國的食品,是人們特別喜愛的美食。稀飯和粥主要是在材料、煮的時間和稀稠程度上有所不同。

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       粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊狀的食物。稀飯是由大米煮出來的,是中國特有的食物或者主食。可根據自己的喜好來煮出稀稠的程度,也可以根據自己的喜好,往稀飯裏面加食材,比如有小米,黑米,蓮子,銀耳,薏米和紅豆等等各種食材。

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稀飯是多水少米煮出來的,而粥則是相反的,多米少水煮出來。在中國南方喝稀飯的較多,北方人喝粥多於稀飯。還有時間上面,做粥的時間一般會比稀飯要長一些。

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