鋁箔紙加熱有毒嗎

鋁箔紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙。質軟容易變型，如紙一樣，而且變形後不反彈，那麼鋁箔紙加熱有毒嗎？

1、鋁箔紙加熱是可以產生毒素的。

2、因爲鋁箔紙當中會含有一定量的鋁元素和鉛元素，加熱時可能產生化學反應，令鋁、鉛等金屬物質溢出，雖然一次的量較少，但金屬物質在身體內的代謝卻很緩慢，如果長期食用，可能會引起中毒。

3、而如果在燒烤時以錫箔或鋁箔紙包裹食物，食物上的酸性醬汁和鋁、錫紙同時被加熱，化學反應會更加快。

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