自由水一般指遊離水,是以毛細作用的形式存在於糧粒內部間隙中的水。下面一起來看看自由水的作用是什麼。
1、細胞內的良好溶劑。
2、細胞內的生化反應需要水的參與。
3、多細胞生物體的絕大部分細胞必須浸潤在以水爲基礎的液體環境中。
4、運送營養物質和新陳代謝中產生的廢物。
以上就是給各位帶來的關於自由水的作用是什麼的全部內容了。