拌野蒜的做法是什麼

野蒜是一種比較常見的食材，基本在市場或者超市裏就可以買到，很多人喜歡買野蒜回來做拌野蒜，然而對於沒有吃過這道菜的朋友來講，他們不知道拌野蒜的做法是什麼，接下來小編給大家說一下拌野蒜的做法。

1、野蒜摘洗乾淨，切細小短。

2、加入適量鹽，抓勻。

3、自制大豆花生辣椒醬中加入陳醋、生抽，芝麻油，拌勻成味汁。

4、味汁倒入野蒜中，拌勻。

5、加入炸熟的花生仁，拌勻即可食用。若醃製片刻，花生仁吸足陳醋，味道更佳。

以上就是拌野蒜的做法了，拌野蒜剛剛做好的時候，味道可能有點大，有些人會接受不了，你可以選擇醃製一段時間再吃。