做孜然土豆的步驟

土豆洗淨去皮，放入水中煮熟，然後放入冷水中沖洗一下。鍋中加入少許油，然後放入豆瓣醬1勺和蒜粒炒香。加入土豆翻炒均勻，再加入孜然粉和芝麻翻炒均勻即可。

做孜然土豆的步驟

用料

土豆2個，孜然粉3勺，豆瓣醬1勺，蒜2瓣，芝麻2克，油2克;

孜然土豆的做法 :

1.土豆洗淨去皮，放入水中煮熟，然後放入冷水中沖洗一下;

2.鍋中加入少許油，然後放入豆瓣醬1勺和蒜粒炒香;

3.加入土豆翻炒均勻，再加入孜然粉和芝麻翻炒均勻即可。

小貼士

1、土豆在做之前需要先煮熟，這樣做出來的孜然土豆更加入味，而且口感更加綿軟;

2、豆瓣醬本身有鹹味，所以在放孜然之後就可以了。