食材:魚腥草150克 蒜4瓣 辣椒油10克 醋10克 白糖5克 雞精2克
步驟:
1.蒜切末,魚腥草摘好洗淨,切段。
2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入辣椒粉中,製成辣椒油。
3.魚腥草加入鹽適量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌勻後即可。