活蝦怎麼處理乾淨

相信大部分人對蝦都是非常喜歡的，因爲蝦的吃法有很多種可以炸着吃，可以煮着吃，可以炒着吃還可以烤着吃，但是不管是怎麼吃都要先把蝦進行一下處理，那麼活蝦怎麼處理乾淨呢？

1、用剪刀剪掉蝦腳和鬍鬚。

2、剪去蝦頭上的蝦槍（最長的刺）和沙包（即是蝦胃）。

3、蝦放在鑽板上，用刀將蝦背切開。

4、蝦背切開後，去除蝦線，洗淨即可。

以上就是給各位帶來的關於活蝦怎麼處理乾淨的全部內容了。