蜂蜜是很多人日常生活中會食用的,現在市面上蜂蜜的選擇繁多,有些假蜂蜜悄悄魚目混珠讓人辨不清真僞,那麼蜂蜜鑑別真假方法有哪些呢?請看下文介紹。
1、用一根燒紅的粗鐵絲,插入蜂蜜內,冒氣的是真貨,冒煙的是假貨。
2、用電吹風吹,摻有蔗糖的蜜會因爲糖漿結晶而成爲堅硬的板結塊,純蜂蜜仍呈粘稠狀。
3、結晶的真蜂蜜用手的溫度可以捏溶掉,假的則不能。
4、真的蜂蜜用開水沖泡口感是酸的,假的蜂蜜用開水沖泡口感是甜的。
以上就是關於蜂蜜鑑別真假方法的介紹,有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。