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墨魚乾和魷魚乾的區別是什麼

欄目: 家常菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.1W

魷魚乾和墨魚幹都是非常受歡迎的食物,而且這兩者的外形還有一點相似,很多人在購買的時候都不會區分。那麼墨魚乾和魷魚乾的區別是什麼呢?

墨魚乾和魷魚乾的區別是什麼

1、魷魚乾是由新鮮的槍烏賊乾製而成的。槍烏賊身體細長,呈長錐形,有十幾只觸腕,其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤,吸盤內有角質齒環。特徵體由頭部、足部、胴部和內殼組成。頭部兩側的眼徑略小,眼眶外有膜。

墨魚乾和魷魚乾的區別是什麼 第2張

2、墨魚乾又稱墨斗魚幹、烏賊幹,是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品,墨魚又稱烏賊,與章魚和槍烏賊近緣,頭位體前端,呈球形,其頂端爲口,四周圍具口膜,外圍有5對腕。頭兩側具一對發達的眼,構造複雜。

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