步驟1
食材:油麥菜200克、大蒜3瓣、蝦醬15克。
步驟2
油麥菜洗淨切成小段。
步驟3
蒜切片。
步驟4
炒鍋倒油,油溫7成熱,下入蒜片、蝦醬炒香。放入切好的油麥菜,大火翻炒2分鐘,即可出鍋裝盤。