肉末杭椒做法是什麼

肉末杭椒是一道非常好吃的菜品，不但味道好，而且還非常開胃，所以很多人都喜歡吃這道菜，其實肉末杭椒做法非常簡單，我們在家裏就可以做了，那麼肉末杭椒做法是什麼呢？下面小編來說一下肉末杭椒的做法。

1、杭椒洗淨切斷，豬肉切丁。

2、蔥花爆鍋，倒入耗油，豆瓣醬，味極鮮，拌一下倒入肉丁翻炒至肉熟，加入鹽，雞精，味精。

3、倒入杭椒翻炒，直到出來辣椒的辣味即可出鍋。

以上就是肉末杭椒的家常做法了，肉末杭椒做法十分簡單，但是需要注意的是，在做肉末杭椒的時候，火候不能太大，不然容易糊掉。