豬肉大蔥餃子餡怎樣做

豬肉大蔥餃子餡屬於家常菜菜譜，主要原料是豬肉、大蔥；工藝是煮，製作過程十分簡單。那麼，豬肉大蔥餃子餡怎樣做呢？下面一起來看看吧！

1、把大蔥洗淨切成蔥花末。

2、豬肉自己剁成餡兒。

3、爲了肉餡爽口嫩滑，打入兩顆雞蛋。

4、切點薑末，放入鹽，味精，醬油，料酒，胡椒粉，香油。

5、開始拌餡。

6、這樣就能開始包餃子了。

以上就是關於豬肉大蔥餃子餡怎樣做的全部內容。