死麪是屬於麪食的一種,可以自己和麪做各種麪食,那麼,死麪可以做水煎包嗎?對於死麪的作用,還有水煎包的各種做法,下面一起來看看吧。
1、死麪活面都可以做水煎包,是特色傳統風味小吃,屬豫菜菜系。
2、距今已有500多年曆史,起源於東京汴梁城(古都開封),在華北和中原地區頗爲流行。口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。
3、死麪能做的麪食有,麪皮,煮餅,燙麪餅,蔥油餅,家常餅。
麪皮是陝西的傳統特色之一。主要由小麥粉製成,也有米粉製成。根據不同的方法,有壓延麪糰和蒸麪團兩種類型。