涼拌海帶片的做法

步驟1

食材：鮮海帶350克、小米椒3個、大蒜3瓣、香油2克、醋1克、生抽2克、蠔油1克、白糖1克、鹽1克、辣椒油10克。

步驟2

鮮海帶用溫水浸泡30分鐘，切片。

步驟3

鍋中倒入清水，放入海帶，煮8分鐘，撈出。

步驟4

小米椒切圈。

步驟5

大蒜切末。

步驟6

取大碗，放入海帶片、小米椒、蒜、香油、醋、生抽、蠔油、白糖、鹽、辣椒油，拌勻，裝盤即可。